徐工3000履帶挖掘機和凱斯180履帶挖掘機各有其優勢，選擇哪個更好取決于具體的應用場景、性能需求以及預算等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

徐工3000履帶挖掘機

優勢：

強大挖掘力和裝載效率：作為國內制造的300t級全液壓挖掘機，徐工XE3000憑借強大的挖掘力和高裝載效率，成為礦山開采的大國重器。

高可靠性：該挖掘機實現與礦用自卸車的完美匹配，大大提高了露天礦的開采效率，滿足礦山重載荷使用工況。

先進技術和配置：采用16缸低速大馬力發動機，帶LTA和渦輪增壓技術，動力強勁且耐久可靠。同時，配備進口高端配置液壓件，應用電控正流量系統，實現復合操作時的流量最佳分配，操作協調響應快、作業效率更高。

智能化和人性化設計：整機采用模塊化設計，便于吊裝轉場運輸。配備智能故障報警診斷系統，能準確了解機器運行狀態，快速判斷排除故障。此外，還配備超大型、全視野、雙座椅的駕駛室，以及全自動、大功率的冷暖空調及多媒體系統，操作更加舒適。

應用場景：

主要應用于大型礦山采掘、大型港口及基礎設施施工的重負荷工況作業。

凱斯180履帶挖掘機（以CX180C為例）

優勢：

優越性能和超強動力：凱斯CX180C挖掘機搭載符合中國第三階段排放標準的低排放發動機，內置空氣冷卻渦輪增壓，節能又環保。全電子控制的高壓共軌系統使燃油多重燃燒，節省油耗的同時提升燃油利用率。

先進技術和工藝：采用先進的液壓系統和堅固耐用的鋼材制造，具有良好的抗壓和抗磨損性能，能夠承受長時間的重負荷工作而不易產生變形或損壞。

操作便捷性：操作界面簡單直觀，操作指令易于理解和掌握。同時，配置多種智能化輔助系統，如GPS導航、自動平衡等，提高操作精度和安全性。

應用場景：

適用于多種作業方式，如通用型挖掘、鏟土等，適用于建筑工地、道路施工、礦山開采等多種場景。

綜合比較

性能與用途：徐工3000履帶挖掘機在挖掘力和裝載效率上更為強大，更適合大型礦山和重負荷工況作業；而凱斯180履帶挖掘機則具有優越的性能和超強的動力，適用于多種作業方式。

技術與配置：兩款挖掘機均采用了先進的技術和配置，但徐工3000在發動機和液壓系統的配置上更為高端。

價格與預算：一般來說，徐工3000履帶挖掘機的價格可能會高于凱斯180履帶挖掘機，具體價格還需根據市場情況和具體型號來確定。

因此，在選擇時，建議根據實際需求、預算以及應用場景等因素進行綜合考慮。如果主要面向大型礦山和重負荷工況作業，且預算充足，徐工3000履帶挖掘機可能是更好的選擇；如果需求更為多樣化，且預算相對有限，凱斯180履帶挖掘機則是一個性價比較高的選項。