廈工821履帶挖掘機和卡特彼勒310履帶挖掘機各有其特點和優勢，選擇哪個更好取決于具體的使用需求、預算以及偏好。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

廈工821履帶挖掘機

性能特點：

動力系統：原裝進口高品質的日本五十鈴渦輪增壓發動機，配合一體式大容量油水分離器和高品質三級過濾裝置，滿足苛刻的作業環境要求。

液壓系統：節能高效，與低油耗的發動機完美結合，更加省油。

操作模式：具備H快速模式、S經濟模式、L精細模式，實現精準協調的操作。

耐用性：回轉馬達強度增加，壽命延長；升級后的主閥改善精細化作業性能，增大挖掘速度。

舒適性：冷暖兩用大功率綠色空調，防塵效果好的正氣壓司機室，按人機工程學原理設計的寬大舒適駕駛室。

用戶評價：

性價比高，油耗不高，國產企業值得支持。

機器在復合作業時表現較好，但整平控制需要改進。

卡特彼勒310履帶挖掘機

性能特點：

動力系統：采用CAT?C3.3B直噴發動機，功率強勁，保證高性能的同時具有低油耗特點。

液壓系統：新一代液壓控制技術，保證機器高效作業。

設計優勢：大臂采用雙油缸設計，伸出距離遠，通過性好，適合多種工況。

智能化：創新式單手柄行走模式，簡化操作；屏幕顯示發動機轉速、冷卻液溫度等關鍵信息。

駕駛室：低噪音密封增壓防翻滾設計，提供安全舒適的駕駛環境。

市場價格：

廠商指導價約為46.8萬人民幣（具體價格可能因市場變動而有所不同）。

用戶評價（根據產品特性和市場表現推測）：

作為卡特彼勒品牌的產品，其品質和技術水平通常受到用戶認可。

智能化設計和高性能發動機可能使操作更加便捷和高效。

綜合比較

品牌與品質：卡特彼勒作為全球領先的工程機械制造商，其產品品質和技術水平在行業內享有盛譽。廈工雖然也是知名國產品牌，但在品牌影響力和技術積累上可能稍遜一籌。

性能與配置：兩款挖掘機在性能上都表現出色，但卡特彼勒310在智能化設計和發動機技術方面可能更具優勢。

價格與性價比：廈工821作為國產品牌，其性價比通常較高；而卡特彼勒310雖然價格稍高，但可能帶來的更高性能和更好的使用體驗。

適用場景：兩款挖掘機均適用于多種工程施工需求，但具體選擇還需根據施工環境和具體需求來決定。

綜上所述，無法簡單地判斷廈工821履帶挖掘機和卡特彼勒310履帶挖掘機哪個更好。選擇哪款挖掘機應根據實際使用需求、預算以及品牌偏好來綜合考慮。如果更看重品牌影響力和先進技術，卡特彼勒310可能是更好的選擇；如果更注重性價比和國產支持，廈工821也是不錯的選擇。