山河智能300履帶挖掘機和臨工680履帶挖掘機各有其優勢，選擇哪個更好取決于具體的應用場景、性能需求、預算以及售后服務等多個因素。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

山河智能300履帶挖掘機

優勢：

強大的工作能力：山河智能300履帶挖掘機具有出色的挖掘和推土能力，能夠輕松完成各種重型工程任務。其斗桿挖掘力達到77.6 kN，最大有效挖掘范圍可達12881 mm，鏟斗容量通常為0.6 m3，整機工作重量約為30000 kg，這些參數都表明其具備較強的作業能力。

高效的工作效率：采用先進的液壓系統和動力系統，能夠快速、穩定地進行工作，提高工作效率。

高質量的制造：使用優質的材料和先進的制造技術，保證了挖掘機的堅固耐用，能夠在惡劣的工作環境下長時間使用。

操作簡便：操作系統設計簡單易懂，操作方便，操作人員可以迅速上手并熟練操作。

安全可靠：配備了先進的安全裝置，如防翻轉系統、防撞系統等，確保了工作時的安全性和穩定性。

環保節能：采用先進的動力系統，實現低燃油消耗和低排放，減少了對環境的影響。

維護便捷：人性化的設計使得維護和保養變得簡單快捷，節省了時間和成本。

臨工680履帶挖掘機

優勢：

動力強大：臨工680履帶挖掘機采用國際知名品牌引擎，具有較大功率輸出，能夠滿足各種工況的需求，提高工作效率。

操控靈活：采用先進的液力變矩器和齒輪箱傳動系統，換擋平穩，操作靈活，可根據不同的工況和地形要求進行調整。

裝載能力強：雖然具體型號（如E680F、LG680E等）的鏟斗容量有所不同，但普遍具有較大的裝載斗容量和有效載荷，能夠快速裝載、卸載和搬運大量材料，提高作業效率。

技術先進：采用先進的液壓系統和電子控制技術，具有精確、穩定的操作性能，可對各種工況進行智能識別和優化控制。

舒適性好：駕駛室寬敞舒適，視野開闊，噪音低，減少了駕駛員的疲勞感，提高了工作積極性和舒適度。

維護方便：關鍵的液壓和電子元件采用世界知名品牌，易于維修和更換，減少了維護成本和停機時間。

綜合比較

工作能力：兩款挖掘機在工作能力上都表現出色，但具體數值上可能有所不同，需根據具體型號對比。

工作效率：兩者均采用先進的系統和技術，確保高效工作。

制造質量：兩者都注重質量和耐用性，但具體材料和工藝可能有所差異。

操作性和舒適性：山河智能和臨工在挖掘機的操作性和舒適性上都下了很大功夫，但具體體驗可能因個人喜好而異。

安全環保：兩者都具備較高的安全性和環保性能。

售后服務：選擇哪個品牌的挖掘機時，售后服務也是一個重要的考慮因素。需要了解當地的經銷商、服務網點以及售后服務質量等信息。

綜上所述，無法簡單地判斷山河智能300履帶挖掘機和臨工680履帶挖掘機哪個更好。建議根據實際需求、預算以及售后服務等因素進行綜合考慮，并選擇最適合自己的挖掘機型號。