廈工821履帶挖掘機和中聯重科385履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據實際使用場景和需求來判斷。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

廈工821履帶挖掘機

基本參數：

工作重量：20300kg（來自百度百科）

鏟斗容量：0.7-1.0m3（來自百度百科）

發動機型號：五十鈴ISUZU 6BG1TRP-03，額定功率110kW/2100rpm（來自中國路面機械網手機門戶）

性能特點：

節能高效：采用一體式大容量油水分離器和高品質三級過濾裝置，滿足苛刻的作業環境要求。節能高效的液壓系統與低油耗的五十鈴發動機結合，更加省油。

操控性：成熟可靠負流量反饋系統與廈工電控ESS完美匹配，實現精準協調的操作。

耐用性：回轉馬達強度增加，壽命長。升級后的主閥，改善挖機精細化作業性能，增大挖掘速度。

舒適性：冷暖兩用大功率綠色空調，防塵效果好的正氣壓司機室，以及寬敞的駕駛室設計。

中聯重科385履帶挖掘機（以ZE385GK為例）

基本參數：

整機重量：38000kg（來自網易訂閱）

額定功率：254kW/1900rpm（來自網易訂閱）

性能特點：

穩定性與適應性：全新G系列平臺及外觀造型設計，車體加大加重，作業更穩定。標配礦山重載型雙筋加強型履帶，適應礦山重載工況。

高效節能：搭載全新定制大功率康明斯L9電控發動機，功率和扭矩均有所提升。自主開發的正流量控制系統，提高整機操控性和燃油效率性。

作業能力：標配窄深型大斗容巖石斗，斗容提升，挖掘力增強。匹配破碎錘，破碎能力更強悍。

舒適性：采用全新設計異型管截面骨架駕駛室，標配全防護網，提升安全性。整機密封性和防塵降噪性能強，大行程專用懸浮座椅，提升駕駛舒適性。

綜合比較

適用場景：廈工821更適合中小型工程或需要靈活作業的場景；而中聯重科385由于其較大的整機重量和強大的作業能力，更適合大型工程或礦山等重載工況。

性能與效率：中聯重科385在功率、扭矩、挖掘力等關鍵性能指標上均優于廈工821，因此在高效作業方面更具優勢。

舒適性與耐用性：兩款挖掘機在舒適性和耐用性方面均有良好表現，但中聯重科385在駕駛室設計、密封性、防塵降噪等方面可能更為出色。

綜上所述，無法簡單判斷哪款挖掘機更好，因為它們的定位和適用場景不同。在選擇時，應根據實際使用需求、預算和作業環境等因素綜合考慮。