在比較小松700履帶挖掘機和大信重工15履帶挖掘機哪個更好時，我們需要從多個維度進行考量，包括但不限于品牌實力、產品性能、技術特點、用戶評價等。以下是對兩者的詳細對比分析：

一、品牌實力

小松（Komatsu）：

成立于1921年，是一家具有百年歷史的全球化企業集團，總部位于日本東京。

在中國、美國、歐洲設有地區總部，現有集團公司252家，員工總人數約6.4萬人。

產品涵蓋挖掘機、推土機、裝載機等多種工程/礦山機械，以及產業機械、物流機械等。

多次獲得行業榮譽，如“十大外資品牌”、“上海市創利稅前20名外商投資非生產型企業”等。

大信重工：

作為國內工程機械設備制造商，雖然具體成立年份和全球影響力未詳細列出，但在國內市場上也有一定知名度。

產品主要集中在挖掘機等工程機械設備上。

二、產品性能與技術特點

小松700履帶挖掘機（以PC700LC-11M0為例）：

具備出色的性能和可靠的操作性，搭載功率強勁的發動機，能夠高效完成工作任務。

配備先進的液壓系統，提供精確、靈活的操作控制。

具有超群的穩定性和耐久性，尤其適合嚴酷、苛刻條件下的作業現場。

擁有大容量巖石型鏟斗，作業效率更高，且具備強力模式與平順模式兩種動臂模式供選擇。

大信重工15履帶挖掘機（以DS15為例）：

配備先進的液壓系統和強勁的發動機，提供出色的挖掘力和負載能力。

采用優化設計的底盤和履帶系統，具有出色的穩定性和平衡性。

具備靈活的轉向能力和出色的機動性，適應不同的工作環境。

操作簡便，配備先進的操作系統和人性化的控制器，減少操作員負擔。

三、用戶評價

由于用戶評價可能因個體差異和具體使用情況而異，這里僅提供一般性的評價概述：

小松700履帶挖掘機：用戶普遍反映其性能穩定、操作靈活、工作效率高，尤其在大型工程項目中表現出色。

大信重工15履帶挖掘機：用戶對其挖掘能力、穩定性和操作簡便性給予較高評價，但在部分復雜工況下的表現可能不如小松等大型品牌。

四、綜合比較

小松700履帶挖掘機在品牌實力、產品性能和技術特點方面均表現出色，尤其適合對設備性能和穩定性有較高要求的用戶。其超群的穩定性和耐久性使得它在各種復雜地形和工作環境中都能保持高效作業。

大信重工15履帶挖掘機則以其性價比和適中的性能贏得了市場認可。雖然在某些方面可能略遜于小松等大型品牌，但對于一般性的挖掘作業需求來說已經足夠滿足。

綜上所述，如果預算允許且對設備性能有較高要求，建議選擇小松700履帶挖掘機；如果預算相對有限且主要面對一般性的挖掘作業需求，大信重工15履帶挖掘機也是一個不錯的選擇。