小松375履帶挖掘機和沃爾沃18履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據實際需求和使用場景來判斷。以下是對兩者的詳細分析：

小松375履帶挖掘機

技術先進性：

小松375履帶挖掘機采用了新一代SAA6D114E-6發動機，滿足中國非道路移動機械用柴油機第四階段排放標準。

配置了新型發動機控制系統，包括電子控制高壓共軌燃油噴射系統、升級燃燒室結構等，使得排放更環保，燃油經濟性更高。

配備了小松柴油顆粒物捕集器(KDPF)和選擇性催化還原系統(SCR)，以及廢氣再循環系統(EGR)和小松閉式曲軸箱通風系統(KCCV)，進一步提升了節能環保性能。

整機控制系統：

具有先進的整機控制系統，能夠根據整機的工作狀況優化功率匹配，降低燃油消耗。

發動機和液壓系統的可變匹配控制得到增強，主閥和液壓管路的壓力損失進一步降低。

市場認可：

小松作為具有百年歷史的全球化企業，其產品在全球市場上享有較高的聲譽和認可度。

沃爾沃18履帶挖掘機

電動優勢：

沃爾沃ECR18 Electric是電動系列的新產品，具有低噪音、零尾氣排放的特點，適用于噪音敏感區域、室內、低碳區域等柴油設備無法勝任的場合。

電動設備噪音、振動和散熱大幅減少，提升了操作人員的舒適度和團隊協作效率。

設計特點：

外形更緊湊，配置更全面，具有更高的穩健性和易操作性。

駕駛室寬敞整潔，符合人體工程學的直觀控制器，使操作更加便捷。

充電與續航：

配備了車載充電器和必要的充電電纜、插頭和適配器，支持壁式插座或壁箱充電。

提供一系列快速非車載充電器供室內和室外使用，充電方便快捷。

綜合比較

適用場景：如果需要在環保要求較高的區域作業，或者對噪音控制有較高要求，沃爾沃18履帶挖掘機（電動版）可能是更好的選擇。而小松375履帶挖掘機則更適合于對性能、燃油經濟性和可靠性有較高要求的傳統施工場景。

技術性能：小松375在燃油經濟性和發動機技術方面表現出色，而沃爾沃18電動挖掘機則在環保和舒適性方面具有優勢。

成本考慮：電動挖掘機雖然環保性更好，但初期投資可能較高，且需要考慮充電設施和電力成本。燃油挖掘機則在這些方面相對較為經濟。

綜上所述，無法簡單判斷哪個挖掘機更好，而是需要根據具體的使用需求、作業環境和成本預算來綜合考慮。