詹陽645挖掘機和山河智能600挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好取決于實際的應用場景、性能需求、預算以及售后服務等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

詹陽645挖掘機

類型與噸位：詹陽645挖掘機屬于大型特種挖掘機，通常噸位在30-50噸之間，適合大型工程項目。

動力性能：該機型配備了強勁的發動機，提供充足的動力支持。例如，JY645-GD型號可能配備6BTA83.3-C型號發動機，額定功率可能達到194KW/rpm。

工藝與技術：詹陽動力作為中國工程機械行業品牌，其挖掘機采用國際名牌主要元部件和先進的液壓技術、機械加工技術及機電一體化技術，確保整機性能卓越、高效可靠。

適用場景：詹陽645挖掘機適用于多種作業方式，特別在需要大型挖掘和強力挖掘的場合表現出色。

綠色環保：部分型號如JY645-GD抓料機，采用純電動環保型設計，適合綠色革命需求，零排放，配置獨立散熱系統，使用成本低，經濟效益高。

山河智能600挖掘機

配置與設計：山河智能600履帶挖掘機采用高配置設計，如行業內同噸位最大主泵和大通徑主閥，國際知名品牌定制化發動機和液壓元件，以及液壓油獨立散熱系統。這些配置使得該挖掘機能夠輕松應對各種高難度施工工況，尤其適合礦山重載等重負荷作業。

作業效率：由于配置強大，山河智能600挖掘機的作業效率優于同類產品，能夠快速完成挖掘任務，提高施工效率。

外觀與涂裝：山河智能600采用大尺寸車身設計，線條硬朗，剛勁有力，搭配獨特的山河綠和山河灰涂裝，凸顯力量感、穩重感和科技感。

適用場景：山河智能600挖掘機主要適用于礦山重載、大型工程項目等需要高作業效率和強配置的施工場景。

綜合對比

性能與配置：山河智能600在配置上更為高端，適合對性能有極高要求的施工場景；詹陽645則以其超強動力和工藝著稱，更適合大型挖掘和強力挖掘的場合。

作業效率：兩者都具備高效作業的能力，但具體表現可能因型號和配置而異。

價格與維護：由于配置和性能的差異，山河智能600的價格可能會相對較高；而詹陽645的具體成本也需根據型號和配置而定。同時，兩者的維護成本也可能因使用情況和保養情況而有所不同。

綜上所述，無法直接判斷詹陽645挖掘機和山河智能600挖掘機哪個更好，因為它們各有優勢且適用于不同的施工場景。在選擇時，建議根據具體需求、預算和偏好進行綜合考慮，并咨詢經銷商或專業人士以獲取更詳細的性能參數、價格信息及售后服務保障。