住友700履帶挖掘機和三一375履帶挖掘機各有其優勢和特點，具體哪個更好取決于使用場景、性能需求、預算等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、性能參數對比

噸位與用途：

住友700履帶挖掘機：噸位較大，適合礦山等大型作業場景。

三一375履帶挖掘機：同樣作為大型挖掘機，也適用于礦山等重型挖掘作業。

動力系統：

住友700：配備高性能發動機，具體型號如AH-6WG1XYSS，可能具有較大的額定功率和扭矩，確保強勁的動力輸出。

三一375H：搭載GH-6HK1XKSC發動機，額定功率為212kW，同樣具備出色的動力性能。

挖掘能力：

兩者都具備強大的挖掘能力，但具體數值如鏟斗挖掘力、斗桿挖掘力等可能有所不同，需根據具體型號和配置來判斷。

行走與操作：

兩者均采用履帶式行走方式，具備良好的越野能力和穩定性。

操作性能方面，兩者可能都配備了先進的控制系統和舒適的駕駛環境，但具體細節可能因型號而異。

二、品牌與售后服務

品牌實力：

住友：作為日本知名的工程機械制造商，住友建機在挖掘機領域擁有豐富的經驗和強大的技術實力。

三一重工：中國工程機械行業的領軍企業之一，近年來在全球市場上的影響力不斷提升，產品性能和質量得到廣泛認可。

售后服務：

兩者都擁有完善的售后服務體系，能夠為用戶提供及時的技術支持和維修服務。但具體服務質量和效率可能因地區和服務網點分布而有所不同。

三、價格與性價比

價格：

由于不同型號、配置和市場的差異，兩款挖掘機的具體價格可能有所不同。一般來說，大型挖掘機的價格較高，用戶需要根據自身預算進行選擇。

性價比：

性價比的評估需要考慮多方面的因素，包括性能、價格、品牌、售后服務等。用戶需要根據自己的實際需求和使用場景進行綜合評估。

四、結論

綜上所述，住友700履帶挖掘機和三一375履帶挖掘機都是優秀的大型挖掘機產品，具有各自的優勢和特點。在選擇時，用戶應根據自己的使用場景、性能需求、預算等因素進行綜合考慮。如果預算充足且對性能有較高要求，可以考慮選擇性能更強大的型號；如果注重性價比和售后服務，可以關注市場上口碑較好的品牌和型號。最終選擇哪款挖掘機還需根據具體情況進行判斷和決策。