徐工3000履帶挖掘機和柳工918履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據實際使用場景和需求來評估。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

徐工3000履帶挖掘機

優勢：

強大挖掘力和高裝載效率：徐工XE3000履帶式挖掘機是國內制造的首次實現量產和批量出口的300t級全液壓挖掘機，具備強大的挖掘力和高裝載效率，特別適用于大型礦山采掘、大型港口及基礎設施施工的重負荷工況作業。

高可靠性和經濟性：采用16缸低速大馬力發動機，帶LTA和渦輪增壓技術，動力強勁且耐久可靠，油耗更低，經濟性更強。

先進液壓系統和操作性能：進口高端配置液壓件，性能優異，品質卓越。應用電控正流量系統，多泵多閥復合控制，實現了復合操作時的流量最佳分配，操作協調響應快、作業效率更高。

智能化和舒適性：配備智能故障報警診斷系統，能準確了解機器運行狀態，快速判斷排除故障。同時，駕駛室設計寬敞舒適，配備全自動、大功率的冷暖空調及多媒體系統，操作更加舒適。

適用場景：

主要應用于大型礦山、港口及基礎設施施工等重負荷工況作業。

柳工918履帶挖掘機

優勢：

功率強大和靈活性高：柳工CLG918E挖掘機配備了高性能的發動機，具備較大的功率輸出，能夠提供足夠的動力來完成各種挖掘作業。同時，其緊湊的設計使得在狹小的工作場地中也能輕松操作，增加作業的靈活性。

高效率：配備了先進的液壓系統，能夠提供穩定的作業性能，并具備快速的作業循環時間，提高作業效率。

操作方便：采用人性化的設計，操控簡單易學，操作者能夠迅速上手，減少培訓時間。

適用場景：

主要適用于一些較小規模的工程項目，如市政建設、園林綠化等。

綜合對比

作業能力：徐工3000履帶挖掘機在挖掘力、裝載效率和作業效率上明顯優于柳工918履帶挖掘機，更適合大型、重負荷的工況作業。

靈活性：柳工918履帶挖掘機在靈活性方面表現更佳，適合在狹小或復雜的工作環境中作業。

成本和維護：兩款挖掘機的具體成本和維護費用可能因配置、市場供應等因素而有所不同，需要根據實際情況進行具體比較。

因此，在選擇時，建議根據具體的使用場景、作業需求以及預算等因素進行綜合考慮。如果主要面向大型、重負荷的工況作業，徐工3000履帶挖掘機可能更為合適；如果更注重靈活性和在狹小環境中的作業能力，柳工918履帶挖掘機則可能是一個不錯的選擇。