在比較太原重工8履帶挖掘機和沃爾沃75履帶挖掘機時，我們需要考慮多個方面的因素，包括性能、質量、售后服務、用戶評價等。然而，由于具體的產品型號（如太原重工8的具體型號可能不明確，且“8”可能僅代表噸位或某種編號）和詳細的技術參數可能不完全相同，以下是一個基于一般情況的比較：

一、性能與質量

太原重工8履帶挖掘機：

動力系統：太原重工的挖掘機在某些型號上可能存在動力系統較弱的問題，導致在重型工作時動力不足。此外，燃油消耗量較高，可能影響運行成本。

技術特點：太原重工作為國內知名的重型機械制造企業，其挖掘機在設計和制造上可能具有一定的優勢，但具體性能還需根據具體型號來評估。

沃爾沃75履帶挖掘機（以EC750E為例）：

動力系統：沃爾沃EC750E搭載符合Tier 4 Final/Stage IV標準的沃爾沃D16發動機，提供高達374kW/502hp的動力，具有強勁的動力和穩定性。

技術特點：該機型實現了強勁動力和穩定性的完美結合，在各種工況下都能展現超凡性能。同時，采用了先進的燃油效率技術和電動液壓系統，確保了設備出眾的操作響應速度和燃油經濟性。

二、售后服務與用戶評價

太原重工：

售后服務：太原重工的售后服務可能因地區而異，且其零部件的通用性不高，維修保養可能較為困難。同時，由于主要銷售區域集中在山西，其他省份的維修站點可能較少。

用戶評價：用戶評價可能因具體型號和使用情況而異，但普遍反映太原重工挖掘機在操作和維修保養方面存在一定難度。

沃爾沃：

售后服務：沃爾沃作為國際知名品牌，其售后服務網絡較為完善，能夠為用戶提供及時、專業的維修保養服務。

用戶評價：沃爾沃挖掘機的用戶評價普遍較高，用戶對其性能、質量、售后服務等方面均表示滿意。特別是其駕駛室的舒適性、操作的便捷性以及燃油經濟性等方面得到了用戶的廣泛認可。

三、綜合比較

綜合以上分析，我們可以得出以下結論：

在性能和動力方面，沃爾沃75履帶挖掘機（如EC750E）相較于太原重工8履帶挖掘機具有更明顯的優勢，能夠提供更強的動力和更穩定的性能。

在售后服務和用戶評價方面，沃爾沃也表現出更高的水平和更廣泛的認可度。

然而，需要注意的是，具體選擇哪一款挖掘機還需根據用戶的實際需求、預算以及使用環境等因素來綜合考慮。如果用戶對性能和質量有較高要求，且預算充足，那么沃爾沃75履帶挖掘機可能是一個更好的選擇。如果用戶對價格和維修保養成本更為關注，且使用環境相對簡單，那么可以考慮太原重工或其他品牌的挖掘機。