在比較宣工055履帶挖掘機和山推600履帶挖掘機哪個更好時，我們需要從多個維度進行綜合考量，包括性能、質量、適應性、操作便捷性以及市場口碑等。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、宣工055履帶挖掘機

性能特點：

挖掘能力強：采用特殊設計的挖斗和液壓系統，具有出色的挖掘能力，能夠輕松應對各種土壤和巖石（來源：工程機械產品中心）。

高效工作性能：配備先進的液壓系統，提供快速高效的工作性能，有助于提高施工效率（來源：工程機械產品中心）。

靈活性與穩定性：采用履帶行走，具有良好的平衡性和機動性，能夠在狹窄的工地和不平坦的地形上靈活行駛和轉彎（來源：工程機械產品中心）。

操作與舒適性：

人性化設計：駕駛室設計人性化，配備舒適的座椅和高清晰度的顯示屏，操作界面簡單易懂（來源：工程機械產品中心）。

操作簡便：提供便捷的操作體驗，降低操作員的疲勞感。

質量與可靠性：

穩定可靠：采用優質的材料和先進的制造工藝，具有穩定可靠的性能和長壽命（來源：工程機械產品中心）。

二、山推600履帶挖掘機

性能特點：

卓越性能：配備先進的動力系統和高效的液壓系統，保證出色的挖掘能力和作業效率（來源：鐵甲工程機械網）。

高強度結構設計：確保在惡劣工況下的可靠性和耐久性。

擴展式履帶設計：提供良好的穩定性和機動性，適應各種地形條件。

操作與智能化：

智能電氣控制系統：提供精確的操控和精準的工作模式選擇，滿足不同作業需求（來源：鐵甲工程機械網）。

人性化駕駛艙：提供舒適的工作環境和良好的視野，減少操作員疲勞感。

市場口碑與占有率：

市場占有率高：在國產品牌中占有率高達60%以上，接近70%，說明其市場認可度高（來源：百度知道）。

三、綜合對比

性能與適應性：兩款挖掘機在性能和適應性方面均表現出色，能夠應對多種工程需求。不過，具體選擇還需根據工程的具體條件和要求來確定。

操作便捷性：兩者都注重操作的人性化和便捷性，但具體體驗可能因個人操作習慣和偏好而異。

質量與可靠性：兩款挖掘機均采用優質材料和先進制造工藝，具有穩定可靠的性能。但具體到某一型號或批次的產品質量，還需參考實際用戶反饋和市場評價。

市場口碑與價格：山推挖掘機在市場占有率上具有明顯優勢，這通常與其品牌知名度、產品質量和服務水平等因素有關。而宣工挖掘機則可能以較高的性價比吸引用戶。在價格方面，同噸位的宣工挖掘機價格可能比山推的要低一些（來源：百度知道），但具體價格還需根據市場情況和購買渠道來確定。

綜上所述，宣工055履帶挖掘機和山推600履帶挖掘機各有優勢，具體選擇哪一款更好取決于您的實際需求和預算。如果您更看重性價比和挖掘能力，宣工055可能是一個不錯的選擇；而如果您更看重品牌知名度和市場占有率，山推600則可能更符合您的期望。