在比較臨工6700履帶挖掘機（即E6700HB）和宜工860履帶挖掘機時，我們需要從多個方面進行綜合考量，包括性能、設計、耐用性、操作便捷性以及用戶反饋等。

臨工E6700HB履帶挖掘機

1. 性能與設計：

專為礦山設計，具備高產高效的特點，品質可靠。

全車核心結構件采用機器人焊接，超聲波檢測，確保車輛持久耐用。

配備大排量專用動力、大排量主泵和大通徑主閥，優化散熱系統，電氣與液壓系統匹配性好，打錘效率高。

底盤、上架關鍵主梁等關鍵受力部位進行加厚加強設計，動臂整體多結構加強，斗桿多處加厚，提升壽命和可靠性。

2. 操控與安全：

駕駛室采用異型高強度鋼構，全密封設計，提升駕駛室密封性，有效保護駕駛員安全。

配備液晶彩色觸屏，按鍵與觸屏雙向操作，智能化程度高，操控方便。

單泵+雙泵破碎模式一鍵切換，滿足不同工況的多元化需求。

3. 用戶反饋與適用性：

適用于礦山等復雜工況，能夠應對各種挑戰。

用戶普遍反映其性能優越，工作能力強大，帶來高效、安全和可靠的施工體驗。

宜工CY860履帶挖掘機

1. 性能與動力：

采用先進的液壓系統和強勁的動力裝置，能夠高效地完成各類土方作業任務。

額定功率高，轉矩大，具有較強的爬坡能力和抗松土能力。

配備恒功率系統，充分發揮發動機功率，提高燃油經濟性。

2. 操控與耐用性：

配備精密的操控系統，操作簡單靈活，能夠準確地控制斗桿和斗齒的運動。

履帶采用高強度材料制造，耐磨性和耐久性良好，適應各種復雜工況。

電器系統采用優質電器元件，可靠耐用，防水防松。

3. 安全與舒適：

配備多種安全保護裝置，如防滑制動器、滾轉防護結構和備用轉向系統等，提高作業安全性。

駕駛室設計人性化，降低疲勞感，提高工作效率。

綜合比較

性能與效率： 兩款挖掘機在性能上都表現出色，但臨工E6700HB更側重于礦山作業的高產高效，而宜工CY860則更廣泛地適用于各類土方作業。

耐用性與設計： 臨工E6700HB在核心結構件上的加強設計和優化散熱系統顯示出其更高的耐用性；宜工CY860的履帶和高強度工作裝置同樣表明其具有良好的耐用性。

操控與安全： 兩者都具備先進的操控系統和安全保護裝置，但臨工E6700HB在智能化操作和駕駛室密封性方面可能略勝一籌。

用戶反饋： 由于缺乏具體的用戶評分對比，無法直接量化兩者的用戶滿意度，但從公開信息來看，兩款挖掘機都獲得了用戶的好評。

綜上所述，選擇哪款挖掘機更好取決于具體的使用場景和需求。如果主要面向礦山作業且追求高產高效，臨工E6700HB可能是更好的選擇；如果作業環境更為廣泛且需要良好的爬坡和抗松土能力，宜工CY860則是一個不錯的選擇。建議在實際購買前咨詢專業人士或進行實地考察以獲取更全面的信息。