中聯重科700履帶挖掘機（ZE700G）和寶鼎65履帶挖掘機在性能、用途和技術參數上存在一定差異，因此哪個更好取決于具體的應用場景和需求。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

中聯重科700履帶挖掘機（ZE700G）

用途與定位：

ZE700G為礦用履帶式反鏟液壓挖掘機，主要用于中大型露天礦山和大型基礎工程的土石方剝離和物料裝載。

操作質量達到70.1t，顯示出其強大的作業能力和適應性。

技術特點：

主要結構件設計壽命大于30000小時，采用復合高強板架構和鑄鍛件，保證了長期使用的可靠性和耐久性。

鏟斗設計具有最佳切削角度，阻力小且采用高耐磨鋼板，提高了使用壽命和作業效率。

配備國際知名品牌發動機，達到國三排放標準，搭配中聯定制化液壓系統，實現高效節能和強動力輸出。

運用先進的ESI電控系統，智能調整工作狀態，工作效率提升10%。

模塊化設計便于維護，全自動潤滑系統降低了維護成本。

安全與舒適性：

配備高強度駕駛室以及后視、側視攝像頭，全面保證操作安全性。

8寸大屏顯示器及全新人機交互操作系統，功能豐富且簡潔易用。

寶鼎65履帶挖掘機

基本參數：

外形尺寸緊湊，適合在相對狹小的空間內作業。

操作重量為5640KG，相較于ZE700G更輕，便于運輸和轉場。

作業能力：

鏟斗挖掘力為41.7kN，斗桿挖掘力為28.4kN，雖然不及大型挖掘機，但在中小型工程中表現出色。

最大挖掘半徑、最大挖掘深度等參數表明其具備一定的作業深度和廣度。

動力與操控：

搭載YANMAR 4TNV94L-SFN型四缸水冷直噴發動機，提供穩定可靠的動力輸出。

行走速度、爬坡能力等參數表明其具有良好的機動性和通過性。

對比分析

適用場景：ZE700G更適合中大型露天礦山和大型基礎工程，而寶鼎65則更適合中小型工程或空間受限的作業環境。

性能與效率：ZE700G在作業能力、耐用性、智能化水平等方面表現出色，適用于對效率和可靠性要求較高的場合；寶鼎65則以其靈活性和適中的性能在中小型工程中占據一席之地。

成本與維護：ZE700G作為大型挖掘機，其購置成本和維護成本相對較高；而寶鼎65則具有較高的性價比和較低的維護成本。

綜上所述，中聯重科700履帶挖掘機和寶鼎65履帶挖掘機各有優劣，選擇哪款更好需根據具體的應用場景和需求來決定。如果項目對作業能力、耐用性和智能化水平有較高要求，且預算充足，ZE700G是不錯的選擇；如果項目規模較小或空間受限，且對成本有一定控制要求，寶鼎65則更為合適。