在比較南特80履帶挖掘機（假設型號為NT80W，但請注意具體型號可能有所不同）和加藤512履帶挖掘機（以HD512R為代表）時，我們需要從多個維度進行考量，包括但不限于性能、尺寸、工作效率、操作便捷性等方面。然而，由于南特NT80W的具體技術(shù)參數(shù)和性能特點在提供的資料中較為有限，以下分析將更多地基于加藤HD512R挖掘機的詳細信息進行。

加藤HD512R挖掘機

性能與效率：

發(fā)動機：配備三菱4D34-TLE2A發(fā)動機，額定功率68千瓦，提供高功率輸出和卓越的燃油效率，確保持續(xù)高效工作。

液壓系統(tǒng)：采用先進的液壓系統(tǒng)和可變量活塞泵，提供穩(wěn)定且強大的液壓動力，支持高效的挖掘作業(yè)。

工作模式：可根據(jù)施工內(nèi)容及現(xiàn)場狀況選擇三種作業(yè)模式，以實現(xiàn)最高效的作業(yè)。

尺寸與靈活性：

整機工作重量：12100千克，尺寸適中，能夠在不同工地環(huán)境中靈活作業(yè)。

緊湊的設計：緊湊的尺寸和靈活的轉(zhuǎn)向系統(tǒng)使其在狹小空間中也能靈活操作。

操作便捷性：

智能化控制：配備智能化的控制系統(tǒng)，通過傳感器和電子控制技術(shù)實時監(jiān)測和調(diào)整挖掘機的工作狀態(tài)和性能，提升操作效率和安全性。

人性化的操作界面：通常配備直觀易用的操作界面，便于操作者快速上手。

南特NT80W履帶挖掘機（假設信息）

由于具體的技術(shù)參數(shù)和性能特點在提供的資料中較為有限，以下僅為一般性描述：

性能：可能采用高性能發(fā)動機和先進的液壓系統(tǒng)，但具體性能和效率需根據(jù)實際型號和技術(shù)規(guī)格來確定。

尺寸與靈活性：整機工作重量可能較輕（相對于加藤HD512R），可能在某些狹小空間或特殊地形條件下更具優(yōu)勢。

操作便捷性：可能配備人性化的操作界面和輔助系統(tǒng)，以提升操作體驗。

綜合比較

性能與效率：加藤HD512R挖掘機在性能和效率方面表現(xiàn)出色，配備了高性能發(fā)動機和先進的液壓系統(tǒng)。南特NT80W的具體性能需根據(jù)具體型號確定，但可能略遜于加藤HD512R。

尺寸與靈活性：兩者在尺寸上各有優(yōu)勢，具體取決于工地環(huán)境和作業(yè)需求。加藤HD512R的緊湊設計和靈活轉(zhuǎn)向系統(tǒng)使其在不同環(huán)境中具有廣泛的適用性；而南特NT80W可能因其較輕的整機重量在某些特殊場合下更具靈活性。

操作便捷性：兩者均可能配備智能化的控制系統(tǒng)和人性化的操作界面，以提升操作效率和安全性。但具體操作便捷性還需根據(jù)實際使用情況來評估。

綜上所述，無法直接給出南特80履帶挖掘機和加藤512履帶挖掘機哪個更好的明確答案。選擇哪一款挖掘機應根據(jù)具體的使用場景、作業(yè)需求、預算以及品牌偏好等因素綜合考慮。如果追求更高的性能和效率，且作業(yè)環(huán)境相對復雜多變，加藤HD512R可能是一個不錯的選擇；如果注重整機重量的輕便性和在特殊地形條件下的作業(yè)能力，南特NT80W可能更符合需求。