日立60履帶挖掘機和彭浦60履帶挖掘機各有其優勢，選擇哪個更好主要取決于具體的應用場景、性能需求、預算以及個人偏好。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

日立60履帶挖掘機

優勢：

高品質與高性價比：日立建機以其高品質和高性價比著稱，ZX60C-5A型號挖掘機是專為中國客戶量身打造的迷你型工程機械產品，能夠帶來同步全球的高質量應用體驗。

高性能液壓系統：采用日立專有的高性能液壓系統（HHH系統），帶來人機合一的順暢作業體驗。

環保節能：電子調速發動機不僅在同級別產品中擁有出色效率，也符合國家排放標準，具有出色的環保價值。

耐用性與安全性：上部回轉平臺采用D形斷面機架，下部行走體X梁為整體焊接結構，有效延長機器使用壽命。高強度的CRES駕駛室可充分確保人員安全。

便捷性：布局合理的保養裝置便于日常維修養護，采用液壓油潤滑的回轉減速系統無需更換潤滑油，節約成本。

應用場景：

適合對挖掘機性能要求較高、注重環保和節能、且希望機器耐用性強的用戶。

彭浦SW60E履帶挖掘機

優勢：

動力強勁：配備動力強勁的發動機，提供高效、穩定的動力輸出，能夠滿足各種工況的需求。

穩定性好：挖掘機具有平穩的行駛和操作性能，能夠在不平整的地形上進行作業，提高工作效率。

高效節能：采用先進的液壓系統和電子控制技術，實現高效節能，降低燃油消耗，減少運營成本。

操作簡便：具有智能化的操作系統，采用人機工程學設計，操作簡便，降低操作員的疲勞度，提高工作效率。

耐用可靠：采用優質的材料和零部件制造，具有耐用可靠的特點，能夠在惡劣的環境條件下長時間工作。

維修方便：機器采用模塊化設計，易于維修和更換零部件，減少維修時間和維修成本。

應用場景：

適合對挖掘機動力性能、操作簡便性和耐用性有較高要求的用戶，尤其適合在復雜多變的環境中進行作業。

綜合比較

性能與品質：兩款挖掘機在性能和品質上均表現優異，但日立60可能更注重環保和節能方面的表現。

應用場景：選擇哪款挖掘機主要取決于具體的應用場景和需求。如果更看重環保和節能性能，可以選擇日立60；如果更注重動力性能和操作簡便性，彭浦SW60E可能更適合。

預算：考慮到不同型號和配置的挖掘機價格可能有所不同，用戶還需要根據自己的預算進行選擇。

綜上所述，無法簡單地判斷哪款挖掘機更好，而是需要根據具體的應用場景、性能需求、預算以及個人偏好進行綜合考慮。