山推680履帶挖掘機（即SE680LC-10W）和山貓42履帶挖掘機在多個方面存在差異，具體哪個更好取決于您的具體需求和工況。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

山推SE680LC-10W履帶挖掘機

優點：

動力強勁，油耗低：采用濰柴WP15H高功率定制發動機，大扭矩、低轉速、低油耗，同噸位對比，保持高效的同時，油耗可降低15%，每年能節省油耗成本可達15萬元。

性能優異：優化閥芯結構、再生通道及控制策略等，降低壓力損失，改善整機操控協調性；采用全電控正流量系統，發動機—主泵—主閥聯合優化調試，使油耗進一步降低。

適用性強：全面優化結構件設計，動臂、斗桿采用大截面箱體結構，關鍵受力位置強化處理，無懼惡劣工況；鏟斗底板、側板及加強板均采用高強耐磨材料，提高鏟斗耐用性。

操作舒適：寬敞舒適的操作環境，采用10.1寸智能觸摸大屏，集成豐富功能，提升操作體驗；全注塑內飾，根據人機工程進行內飾色彩有效搭配，不易引起操作者的視覺疲勞。

智能電控：智能控制系統實現動力系統和液壓系統的最佳匹配，提高了作業效率，降低了燃油消耗；工況模式可自識別，針對細分工況作業更輕松。

服務完善：協同濰柴、林德等7000家服務網點，為客戶提供24小時駐礦保姆式服務，確保設備出勤率，為客戶實現最大化價值。

缺點：

價格可能較高：作為一款大型挖掘機，其價格可能相對較高，適用于對挖掘能力有較高要求的工況。

山貓E42履帶挖掘機（注意：雖然提問中是山貓42，但為更準確地對比，這里以山貓E42為例，因為山貓42可能是一個非具體型號的表述）

優點：

裝載能力和挖掘能力強：具有較大的挖掘半徑和較強的裝載能力，可以滿足不同工地的需求。

工作效率高：操作靈活性好，能夠適應多種復雜作業環境。

穩定性和控制性能好：采用先進的液壓系統和穩定的底盤設計，保證操作的安全性和精確性。

缺點：

底盤結構復雜：維護和保養相對較為耗時耗力。

燃油消耗較高：運營成本相對較高。

適用工況可能受限：雖然適應性強，但在極端惡劣的工況下可能不如大型挖掘機表現優異。

綜合對比

如果您需要一款適用于礦山等大型工程、動力強勁、油耗低、操作舒適且服務完善的挖掘機，那么山推SE680LC-10W可能是更好的選擇。

如果您更注重裝載能力、挖掘能力、工作效率和操作靈活性，且工況相對不那么極端，那么山貓E42也是一個不錯的選擇。但請注意，山貓E42的底盤結構復雜性和較高的燃油消耗可能是需要考慮的因素。

最終選擇哪款挖掘機還需根據您的具體需求和工況進行綜合考慮。