約翰迪爾360履帶挖掘機和徐工700履帶挖掘機各有其特點和優勢，選擇哪個更好取決于具體的使用需求、預算、工作環境等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

約翰迪爾360履帶挖掘機

優點：

品牌歷史與信譽：約翰迪爾作為全球知名的農業和工業設備制造商，擁有悠久的歷史和卓越的信譽。其產品在質量和性能上通常都有較高的保證。

技術實力：約翰迪爾在挖掘機領域積累了豐富的技術經驗，其產品在技術創新和智能化方面表現突出。例如，約翰迪爾E360LC挖掘機可能配備了先進的液壓系統和控制系統，以確保高效、穩定的作業性能。

性能參數：約翰迪爾360履帶挖掘機通常具有較高的功率和扭矩輸出，以及良好的爬坡能力和穩定性。這些性能參數對于需要應對復雜工況和重型挖掘任務的用戶來說非常重要。

缺點：

價格：由于品牌知名度和技術含量的影響，約翰迪爾挖掘機的價格可能相對較高，對于預算有限的用戶來說可能是一個考慮因素。

市場覆蓋：在某些地區或市場，約翰迪爾挖掘機的銷售和服務網絡可能不如其他品牌完善，這可能會影響到用戶的購買體驗和售后服務。

徐工700履帶挖掘機

優點：

性價比高：徐工作為中國工程機械行業的領軍企業之一，其產品在性價比方面通常具有較高的競爭力。徐工700履帶挖掘機可能以相對較低的價格提供較為全面的功能和性能。

適應性強：徐工挖掘機在設計上注重適應性和耐用性，能夠應對各種復雜工況和惡劣環境。徐工700履帶挖掘機可能配備了堅固耐用的結構件和高效的發動機系統，以確保長時間穩定作業。

服務網絡：徐工在全球范圍內建立了較為完善的銷售和服務網絡，能夠為用戶提供及時、專業的技術支持和售后服務。

缺點：

品牌知名度：雖然徐工在中國工程機械市場上具有較高的知名度，但在國際市場上可能仍需進一步提升品牌影響力。

技術更新速度：與一些國際知名品牌相比，徐工在挖掘機領域的技術更新速度可能稍慢一些。然而，這并不意味著徐工的產品性能和技術水平落后。

綜合比較

品牌與信譽：約翰迪爾作為全球知名品牌，在品牌影響力和用戶口碑方面可能略勝一籌。但徐工作為中國本土的領軍企業，也在不斷提升自己的品牌影響力和市場地位。

性能與參數：兩款挖掘機在性能和參數上各有優勢，具體取決于用戶的具體需求和工況。用戶可以根據自己的實際情況選擇更適合自己的產品。

價格與性價比：徐工700履帶挖掘機在性價比方面可能更具優勢，適合預算有限但追求高性能和可靠性的用戶。而約翰迪爾360履帶挖掘機則可能更適合對品牌和技術有更高要求的用戶。

綜上所述，無法簡單地判斷約翰迪爾360履帶挖掘機和徐工700履帶挖掘機哪個更好。用戶應根據自己的實際需求和預算做出選擇。在選擇過程中，建議咨詢專業人士或經銷商以獲取更詳細的信息和建議。