在對比徐工600挖掘機和三一19挖掘機時，我們需要從多個維度進行考量，包括品牌背景、產品特點、性能參數以及用戶評價等。

一、品牌背景

徐工集團：作為中國較大的工程機械開發、制造和出口企業之一，徐工集團在工程機械領域擁有較高的知名度和市場占有率。其產品線豐富，挖掘機系列備受用戶青睞。

三一重工：同樣是中國工程機械制造行業的佼佼者，三一重工憑借其雄厚的研發實力和先進的制造工藝，贏得了市場的廣泛認可。三一重工在挖掘機械領域深耕細作，擁有強大的研發陣容和技術創新能力。

二、產品特點與性能參數

徐工600挖掘機：

大型挖掘機：通常具備更強的挖掘能力和更高的作業效率。

先進配置：可能采用了更先進的發動機和液壓系統，以提供更強大的動力和更穩定的操控性能。

智能化水平：具備較高的智能化水平，如自動駕駛、遠程監控等功能，以提升作業效率和安全性。

性能參數：以徐工XE600DK MAX為例，該機型額定功率可達309.5kW，工作重量為57000kg，最大挖掘深度為7830mm。

三一19挖掘機（以SY19E為例）：

微型挖掘機：適用于狹小空間或輕型作業場景。

電動挖掘機：環保、節能，且維護成本較低。

性能參數：工作重量為1965kg，鏟斗容量為0.04m3，回轉速度為10rpm，行走速度為3.2/2.3km/h。

三、用戶評價

徐工600挖掘機：用戶普遍認為其性能優越、性價比高，且售后服務網絡遍布全國，為用戶提供了便捷的服務體驗。

三一19挖掘機：用戶評價其續航時間長、充電時間短、安全可靠又環保，是電動挖掘機中用戶評價較高的設備之一。同時，三一重工的售后服務也獲得了用戶的好評。

四、總結與建議

如果需要在大型工程中進行高強度的挖掘作業，那么徐工600挖掘機可能更適合，因為它具備更強的挖掘能力和更高的作業效率。

如果工況相對簡單或需要一款環保、節能且易于維護的微型挖掘機，那么三一19挖掘機可能是一個更好的選擇。

綜上所述，徐工600挖掘機和三一19挖掘機各有其特點和優勢，用戶在選擇時應根據自己的實際需求和使用場景進行綜合考慮。同時，也建議用戶在購買前充分了解產品性能、價格、售后服務等信息，并進行綜合比較后再做決策。