杰西博JCB85履帶挖掘機和日立730履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據實際使用需求、預算、工作環境等因素進行綜合考量。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

杰西博JCB85履帶挖掘機

優點：

性能穩定：JCB挖掘機以其整體運動協調、身體穩定而著稱，外觀設計也優于平均水平。

發動機性能：配置英國原裝進口主機，采用工程機械專用發動機JCB DieselMax 444，具有低轉速、高扭矩、低油耗、高效率的特點。

結構強化：針對中國惡劣工況進行了強化設計，動臂和斗桿采用高抗拉強度鋼材，動臂內置加強板，斗桿配置整塊加強板，確保經久耐用。

智能系統：配備JCB全新研發的智能E&E系統，提供多種功率模式，實現動力與液壓系統的精確匹配，自動調節液壓流量和壓力輸出，保證最低的燃油消耗和最佳的工作效率。

駕駛室設計：采用中挖機駕駛室設計，視野開闊，操作方便，并配備多種安全系統和舒適配置，如夜間上下車照明燈、2-GO液壓隔離安全系統等。

缺點：

價格較高：相對于其他品牌的同類產品，JCB挖掘機的價格可能較高。

維護成本：由于其高品質和高性能，維護成本也可能相應較高。

日立730履帶挖掘機（假設為ZX730LCH-6A型號）

優點：

強大的挖掘能力：采用先進的液壓系統和強大的發動機，能夠提供高效的挖掘能力，適用于各種復雜的施工環境。

先進的控制系統：配備先進的電控系統，能夠精確控制挖掘機的各項操作，提高施工的精度和效率。

穩定性：具有良好的穩定性和抗震性能，能夠在各種復雜的地質條件下進行施工，提高安全性和穩定性。

多功能性：適用于礦山型工況，能夠滿足大型工程項目的需求。

缺點：

價格較高：作為一款大型挖掘機，其價格相對較高，可能不適合所有預算。

重量較大：由于挖掘機的重量較大，需要較大的操作空間，對于一些施工場地有限的工程可能不太適用。

維護成本：復雜的液壓系統和電控系統可能導致較高的維護成本。

綜合對比

預算：如果預算較為寬裕，兩款挖掘機都是不錯的選擇。但如果預算有限，需要仔細比較不同型號和配置的價格。

工作環境：如果主要工作在復雜的地質條件下或需要大型挖掘能力，日立730可能更適合。而JCB85則更適合一般工況下的挖掘作業。

操作便捷性：兩款挖掘機都配備了先進的控制系統和人性化的駕駛室設計，但在具體操作上可能因個人習慣而有所不同。

綜上所述，杰西博JCB85履帶挖掘機和日立730履帶挖掘機各有千秋，選擇哪一款更好需要根據實際情況進行判斷。建議在選擇前充分了解產品性能、價格、售后服務等信息，并咨詢專業人士的意見。