在比較卡特重工80履帶挖掘機和沃爾沃700履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行考量，包括性能、品質、技術特點、適用場景以及售后服務等。然而，由于直接針對卡特重工80履帶挖掘機的具體信息較為有限，我將基于卡特彼勒（通常提到的“卡特”品牌）和沃爾沃挖掘機的一般特點來進行對比分析。

卡特彼勒80噸級履帶挖掘機（假設與卡特重工80履帶挖掘機相近）

高效性能：卡特彼勒挖掘機以其卓越的性能和高效的作業能力著稱。對于80噸級的大型挖掘機，其可能配備有先進的液壓系統和智能控制技術，能夠實現高效節能的作業模式，大大降低能源消耗。

卓越品質：卡特彼勒在制造過程中采用高質量的材料和先進的技術，確保了挖掘機的可靠性和耐用性。這種品質保證使得卡特彼勒挖掘機能夠經受住各種惡劣工況的考驗。

多功能性：卡特彼勒80噸級挖掘機可能配備了多種功能模塊，能夠進行挖掘、鏟土、抓取、夯實等多種作業，適用范圍廣泛。

操作舒適性：卡特彼勒挖掘機設計人性化，操作界面簡潔明了，駕駛室舒適，有助于提高工作效率并降低操作人員的疲勞感。

售后服務：卡特彼勒在全球擁有廣泛的銷售和服務網絡，能夠為用戶提供及時、專業的技術支持和維修服務。

沃爾沃EC700CL履帶式挖掘機

技術領先：沃爾沃挖掘機在智能化和自動化方面有著顯著的優勢，其先進的控制系統能夠確保精確的作業，減少誤差。

節能環保：沃爾沃EC700CL注重環保性能，采用先進的節能技術，有效降低油耗和排放，符合現代綠色施工的要求。

高效生產：沃爾沃V-ACT發動機為EC700CL提供了強大的動力支持，每小時可以搬運更多的物料，具有行業領先的燃油效率。

操作簡便：沃爾沃挖掘機配備了智能化的操作系統和人性化的設計，使得操作更加簡便快捷。

堅固耐用：EC700CL采用高強度鋼材制作，整機結構穩定牢固，能夠承受大量重物的作業壓力。

良好售后服務：沃爾沃在售后服務方面有著良好的口碑，能夠為用戶提供及時、專業的技術支持和維修服務。

綜合對比

性能與品質：卡特彼勒和沃爾沃在挖掘機領域都享有很高的聲譽，兩者在性能和品質上均表現出色。卡特彼勒可能更側重于高效性能和卓越品質，而沃爾沃則在技術領先和節能環保方面更具優勢。

適用場景：兩者都適用于大型土方工程、采礦、園林綠化等多種場景。具體選擇還需根據具體工作需求和環境條件來決定。

售后服務：兩者都擁有完善的售后服務體系，能夠為用戶提供及時、專業的技術支持和維修服務。

結論

由于直接針對卡特重工80履帶挖掘機的具體信息有限，因此無法直接給出兩者之間的明確優劣判斷。在實際選擇時，建議根據具體工作需求、預算、品牌偏好以及當地經銷商的服務情況等因素進行綜合考慮。同時，也可以咨詢專業人士或查閱更多相關資料以獲取更全面的信息。