在對比詹陽628履帶挖掘機和臨工680履帶挖掘機時，我們需要從多個角度進行綜合評估，包括品牌背景、產品特點、性能參數以及用戶評價等。然而，直接對比這兩款具體型號的挖掘機在官方資料中可能并不直接，因此我將基于現有信息進行綜合分析。

品牌背景

詹陽動力：

貴州詹陽動力重工有限公司是一家中新合資企業，主業為設計、生產和銷售“詹陽”品牌系列輪胎式和履帶式液壓挖掘機及特殊用途工程建筑機械產品。

中方合作伙伴擁有三十多年生產液壓挖掘機的技術和銷售管理經驗，是中國率先研制生產液壓挖掘機的企業。

通過利用中外合資經營所形成的資金、技術、研發和管理等方面的優勢，為用戶提供卓越性價比和良好售后服務的產品。

山東臨工：

山東臨工工程機械有限公司始建于1972年，是國家工程機械行業的大型骨干企業，中國機械工業100強，國家級高新技術企業。

主導產品有鏟運挖掘系列、路面機械系列、礦用車系列和小型工程機械系列等。

公司建立了國家級技術中心和博士后工作站，承擔了國家863項目及省級以上多項科研課題，取得了多項國家專利。

產品特點

由于直接對比兩款具體型號的產品特點在現有資料中并不完整，我將基于品牌的一般特點進行說明：

詹陽628履帶挖掘機：

可能采用國際名牌的主要元部件，如發動機、主泵、主閥等。

采用先進的液壓技術、機械加工技術及機電一體化技術，確保整機性能卓越、高效可靠。

可能具有雙泵雙回路高壓變量、交叉功率調節、負向流量控制等先進技術，以提高燃油經濟性和工作效率。

臨工680履帶挖掘機：

同樣可能采用國際知名品牌引擎，具有較大功率輸出，滿足各種工況需求。

采用先進的液力變矩器和齒輪箱傳動系統，換擋平穩，操作靈活。

可能具有精確的液壓系統和電子控制技術，實現智能識別和優化控制。

性能參數

由于具體型號的性能參數可能因產品更新而有所不同，這里無法直接給出兩款挖掘機的具體性能參數對比。但一般而言，性能參數包括鏟斗容量、額定功率、整機工作重量、最大挖掘深度等，這些參數將直接影響挖掘機的作業效率和適用場景。

用戶評價

用戶評價是了解產品實際使用效果的重要途徑，但直接針對這兩款具體型號的用戶評價可能較少。一般來說，用戶會關注挖掘機的操作性能、燃油經濟性、耐用性以及售后服務等方面。

綜合評估

由于缺乏直接對比兩款挖掘機的具體數據和用戶評價，無法直接給出哪個更好的結論。在選擇時，建議根據具體需求、預算、使用場景以及品牌信譽等多方面因素進行綜合考慮。可以進一步了解兩款挖掘機的詳細參數、性能特點、用戶口碑以及售后服務等信息，以便做出更加明智的選擇。

總的來說，詹陽628履帶挖掘機和臨工680履帶挖掘機都是各自品牌下的優質產品，選擇哪款更好需要根據實際情況進行具體分析。