三一275履帶挖掘機和山推335履帶挖掘機各有其優勢和特點，具體哪個更好需要根據具體使用場景和需求來評估。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

三一275履帶挖掘機（以SY275H為例）

動力性能：

搭載道依茨TCD5.7發動機，額定功率達到150kW，動力強勁。

響應時間短、加載速度快，作業效率和燃油經濟性得到雙提升。

技術特點：

采用DOMCS動態尋優智能匹配控制等最新技術。

從動力系統到控制系統、液壓系統、結構件，均采用三一專屬技術，具有持續作業時間長、作業效率高、使用壽命久、環境適應能力強的特點。

適用場景：

適用于土石工程、石方工程、礦山、鐵路/隧道建設、市政公用挖地基等多種工況。

山推335履帶挖掘機（以SE335LC-9W為例）

動力性能：

工作重量達到36800kg，擁有同級別超大挖掘力。

額定功率為220kW，動力強勁。

技術特點：

選用世界一流的液壓元件，配置自主研發的電控系統，動作協調性好，性能穩定。

鏟斗底板、側板及加強板均采用高強耐磨材料，提高鏟斗耐用性。

配備智能控制系統，實現動力系統和液壓系統的最佳匹配，提高作業效率，降低燃油消耗。

駕駛舒適性：

全新設計的大型駕駛室，駕駛員駕乘空間寬敞，舒適性好。

配合外側大曲率后視鏡，工作視野開闊，作業安全性高。

適用場景：

同樣適用于多種工況，能夠滿足不同客戶的需求。

綜合比較

動力性能：山推335在額定功率上略高于三一275，但具體表現還需考慮實際工況和使用需求。

技術特點：兩款挖掘機均采用了先進的技術和優質的部件，但在具體技術實現和專屬技術上略有不同。三一重工更注重智能匹配和控制系統的優化，而山推則強調液壓元件和電控系統的協調性。

駕駛舒適性：山推335在駕駛舒適性方面表現出色，尤其是駕駛室的設計和視野的開闊性。

適用場景：兩款挖掘機均適用于多種工況，具體選擇需根據實際需求和工作環境來決定。

綜上所述，三一275履帶挖掘機和山推335履帶挖掘機各有優勢，無法簡單判斷哪個更好。在選擇時，建議綜合考慮實際使用場景、性能需求、預算等因素進行權衡。同時，也可以參考其他用戶的評價和反饋來做出更明智的決策。