愚公75履帶挖掘機和加藤512履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好取決于您的使用需求、預算以及對挖掘機性能的具體要求。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

愚公75履帶挖掘機

特點概述：

性能優越：愚公75履帶挖掘機通常具備高效、穩定的挖掘能力，能夠在各種復雜作業場地下進行作業。

設計緊湊：機身結構堅固耐用，具有良好的抗壓性能和穩定性。

操作便捷：配備了先進的電氣系統和智能化的操控系統，操作簡單方便，能夠提高操作員的工作效率和操作準確性。

適用范圍廣：由于其穩定的性能和廣泛的應用范圍，愚公75履帶挖掘機能夠滿足多種工程施工作業的需求。

注意：由于具體的產品型號（如NYL75-7或WY75-7/8）可能有所不同，因此上述特點可能需要根據具體型號進行調整。此外，關于愚公75履帶挖掘機的具體技術參數（如發動機功率、鏟斗容量等）和價格信息，建議您直接咨詢愚公機械或其經銷商以獲取最新數據。

加藤512履帶挖掘機

特點概述：

品牌信譽：加藤作為工程機械和工業設備的頂尖制造商，憑借其多年積攢的豐富經驗和堅實業績，贏得了世界范圍內的愛戴和信賴。

高效作業：加藤512履帶挖掘機（如HD512R或HD512III）采用可靠的三菱發動機，根據施工內容及現場狀況可選擇多種作業模式，以實現最高效的作業。

技術先進：具備工作噪音低、污染排放量小、冷卻系統可靠等特點，同時液壓系統也采用了高性能的液壓元件，具有快速響應、穩定性好、操作靈活的特點。

具體技術參數：以HD512R為例，其整機工作重量為12100kg，鏟斗容量為0.4-0.6方，發動機額定功率為68kW/2050rpm，行走速度為5.5/3.1Km/h，爬坡能力為70%（35°）。

價格與購買建議：

加藤512履帶挖掘機的價格因型號、配置及市場供應情況而異，建議您在購買前咨詢多家經銷商以獲取最準確的價格信息。

考慮到挖掘機的長期使用和維護成本，選擇具有良好售后服務和可靠技術支持的品牌尤為重要。

綜合比較

如果您更注重挖掘機的品牌信譽、高效作業能力和技術先進性，且預算相對寬裕，那么加藤512履帶挖掘機可能是一個不錯的選擇。

如果您更看重挖掘機的性價比、操作便捷性和廣泛的應用范圍，那么愚公75履帶挖掘機也可能滿足您的需求。

最終選擇哪款挖掘機，還需要您根據自身的實際情況和具體需求進行權衡和決策。