邦立重機480履帶挖掘機和太原重工75履帶挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好需要根據實際使用需求、預算、工作環境等多個因素來綜合考慮。

邦立重機480履帶挖掘機特點：

動力強勁：邦立重機480挖掘機搭載了高性能發動機，具有較大的功率輸出，能夠應對各種工程作業。

效率高：采用先進的液壓系統和多級液壓負荷感應系統，能夠快速準確地執行各種作業任務，提高工作效率。

機動性好：全液壓驅動系統使得挖掘機在狹窄的工作空間中能夠自如移動，適應各種地形環境。

耐用性強：高強度鋼材和優質組件的使用，使得挖掘機具有較高的可靠性和耐久性，能夠長時間穩定運行。

操作舒適：機艙寬敞舒適，操縱桿和座椅可調節，符合人體工學設計，減輕了操作人員的疲勞感。

太原重工75履帶挖掘機特點：

大型化：作為礦用機械正鏟式挖掘機，WK-75挖掘機具有2000噸的超大噸位，適用于大型露天煤礦、鐵礦及有色金屬礦山的剝離和采裝作業。

技術先進：采用三維仿真和有限元分析等現代設計方法，電氣系統采用整流/回饋公用直流母線變頻調速系統，控制上以PLC為核心，具有故障自診斷和運行狀態顯示等功能。

匹配性強：與363t以上礦用汽車以及9000t/h以上的自移式破碎站等設備配套使用，提高了挖掘機與其他設備的匹配性。

適應性強：低噪聲和振動級別，工作海拔高達2500m，顯示出其較強的環境適應性。

綜合比較：

噸位與用途：太原重工75履帶挖掘機在噸位上遠超邦立重機480履帶挖掘機，更適合于大型礦山的開采作業。而邦立重機480挖掘機則更適用于一般的工程作業場景。

動力與效率：兩者都搭載了高性能發動機和先進的液壓系統，但太原重工75挖掘機在功率輸出和作業效率上可能更具優勢，特別是在大規模挖掘作業中。

操作與舒適性：邦立重機480挖掘機在操作舒適性和人性化設計方面可能更為出色，適合長時間作業的操作人員。

結論：

哪個挖掘機更好并無絕對答案，而是需要根據具體的使用場景和需求來決定。如果需要在大型礦山進行高強度、高效率的開采作業，那么太原重工75履帶挖掘機可能是更好的選擇；而如果是在一般工程作業場景下使用，且更注重操作舒適性和人性化設計，那么邦立重機480履帶挖掘機則可能更適合。

請注意，以上分析僅基于公開信息和個人理解，具體選擇時還需進一步咨詢專業人士或進行實地考察。