彭浦履帶挖掘機和沃爾華履帶挖掘機都是知名的工程機械品牌，但哪個更好并不是一個可以直接給出答案的問題，因為這取決于多個因素，包括具體型號、工作需求、性能參數、價格以及售后服務等。

品牌背景：兩個品牌都在工程機械領域有一定的知名度和市場份額，但它們的發展歷史、產品線和技術特點可能有所不同。了解這些背景信息可以幫助您更好地理解兩個品牌。

具體型號：不同型號的挖掘機在性能、功能、適用范圍等方面都會有所差異。因此，在比較兩個品牌時，需要具體到某個型號來進行分析。

性能參數：挖掘機的性能參數包括發動機功率、斗容、最大挖掘深度、行走速度等。這些參數直接影響挖掘機的工作效率和作業質量。在比較兩個品牌時，可以重點關注這些參數是否符合您的實際需求。

價格：價格是購買挖掘機時需要考慮的重要因素之一。不同品牌和型號的挖掘機價格差異較大，需要根據自己的預算來選擇合適的機型。

售后服務：良好的售后服務是確保挖掘機長期穩定運行的重要保障。在比較兩個品牌時，可以了解它們的售后服務體系、服務網絡、服務響應時間等方面的信息。

綜上所述，要判斷彭浦履帶挖掘機和沃爾華履帶挖掘機哪個更好，需要綜合考慮以上多個因素。建議您在購買前進行充分的市場調研和比較，選擇最適合自己需求和預算的挖掘機品牌和型號。同時，也可以咨詢專業人士或已有使用經驗的用戶來獲取更具體的建議和信息。