打樁機錘頭在施工過程中突然卡住拔不出來，是一個需要及時處理的問題。以下是一些針對此情況的處理措施：

一、初步處理措施

檢查并嘗試基本解救方法：

首先，檢查機械設備的運行狀態，確保其他部分無故障。

嘗試用樁機的鋼絲繩栓住打撈鉤，放入孔內勾住錘體保護鋼箍，然后用主鋼絲繩與輔助鋼絲繩同時一松一緊地拉錘，嘗試將錘拔出。

利用定滑輪改變受力方向：

若初步方法無效，可在樁機底盤前方栓上定滑輪，通過滑輪改變主鋼絲繩的受力方向，與輔助鋼絲繩同時緊拉拔錘。定滑輪可在底盤正前方及左右兩邊多個角度安放，以找到最佳拔錘位置。

二、進一步處理措施

利用起重設備配合拔錘：

可利用現場挖機或汽車吊等起重設備配合樁機同時拔錘。但需注意，起重設備應設保護繩，以防發生安全事故。

松動卡錘部位：

若錘頭因梅花孔或偏心過大而卡住，可嘗試使鉆頭向下活動并轉動孔徑較大方向提起鉆頭，或略微松一松鋼絲繩，使錘頭轉動一個角度，以脫離卡點。

當鉆頭卡住鐵件等物品時，不要強提猛拉，以防造成鋼絲繩斷裂及坍孔。可采用由上向下頂撞的辦法輕輕擊打卡點的物品，使鉆頭上下活動，脫離卡點。

采用特殊工具或方法：

使用較粗的鋼絲繩帶打撈鉤放進孔內，多次上下左右擺動試探，或將打撈鉤與大繩同時提動，嘗試將錘頭提出。

當埋錘時間較短或者較淺時，可在樁孔四周搭設枕木垛，利用千斤頂和鋼軌緩慢頂起并拉起錘頭。

三、終極處理措施

水下松動爆破法：

當其他方法均無效時，可考慮使用水下松動爆破法。將防水炸藥放于孔內，沿錘的滑槽放到錘底，然后引爆震松樁錘。但需注意炸藥用量，以免損壞實心鉆頭或造成塌孔。

尋求專業救援：

若現場處理無法解決問題，應及時聯系專業救援隊伍或設備供應商尋求幫助。

四、預防措施

定期檢查與維護：

定期對打樁機及其相關設備進行檢查和維護，確保設備處于良好狀態。

規范操作：

操作人員應嚴格按照操作規程進行作業，避免因操作不當導致卡錘等事故的發生。

加強監控與預警：

在施工過程中加強監控和預警機制，及時發現并處理潛在的安全隱患。

綜上所述，處理打樁機錘頭卡住的問題需要綜合考慮現場情況、設備狀態以及操作人員的經驗水平。通過采取合理的處理措施和預防措施，可以有效降低卡錘等事故的發生概率，確保施工安全和進度。